Catering Sociale

Catering Sociale

La nostra proposta gastronomica, pensata e progettata in base alle esigenze del cliente, prevede l'utilizzo di erbe officinali, fiori spontanei e ortaggi di montagna ormai dimenticati, nel rispetto della cucina alimurgica e nutraceutica.

La nostra proposta gastronomica, pensata e progettata in base alle esigenze del cliente, prevede l'utilizzo di erbe officinali, fiori spontanei e ortaggi di montagna ormai dimenticati, nel rispetto della cucina alimurgica e nutraceutica.

La nostra proposta

Offriamo un connubio tra innovazione e tradizione montana, basato sulla stagionalità delle materie prime e l'armonia dei sapori antichi, rispettando le diverse culture alimentari pur mantenendo e promuovendo la preparazione di piatti locali.

Lavoriamo a fianco di persone con diverse fragilità che, accompagnate da educatori e al fianco di professionisti del settore, ci aiutano con il loro impegno e il loro lavoro in tutte le fasi del processo, dalla preparazione dei piatti in cucina fino all'esecuzione del servizio di sala.

Lavoriamo a fianco di persone con diverse fragilità che, accompagnate da educatori e al fianco di professionisti del settore, ci aiutano con il loro impegno e il loro lavoro in tutte le fasi del processo, dalla preparazione dei piatti in cucina fino all'esecuzione del servizio di sala.

La nostra filosofia

Garantiamo la filiera prodotto, produttore e territorio, a salvaguardia della tracciabilità dei prodotti e della salute e sicurezza alimentare, grazie anche all'utilizzo all'interno dei catering di prodotti di nostra produzione.

Cooperativa SocialeCentro di Lavoro San Giovanni Calabria


Sede Legalevia San Marco, 121 · 37138 · VeronaSede operativavia gardesane, 212 · Loc. Bassona · VeronaTelefono: 045 8904599Fax: 045 8905040E-mail: centrodilavoro@centrodilavoro.netPEC: pec@pec.centrodilavoro.netCod.Fiscale e P.Iva 00637590233 - R.E.A. n.142562

© 2019 Bottega dello Speziale Tutti i diritti riservati

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