Serate Speziali

Serate Speziali

Sono momenti di formazione e di condivisione, serate all'interno delle quali, grazie ai nostri esperti, con piacere condividiamo con voi gli antichi saperi e i sapori genuini che sono alla base della nostra proposta.

Sono momenti di formazione e di condivisione, serate all'interno delle quali, grazie ai nostri esperti, con piacere condividiamo con voi gli antichi saperi e i sapori genuini che sono alla base della nostra proposta.

Cene alle erbe

Al nostro rifugio di Novezzina, durante il periodo estivo, organizziamo delle cene interamente dedicate alle erbe e ai fiori del Monte Baldo.
Sono serate a tema con menù degustazione guidato e spiegato dai nostri esperti, dove troveremo la nutraceutica, la botanica e la cucina in una miscellanea di saperi e di sapori.

La ricerca portata avanti dai nostri esperti si inserisce pienamente in quella tradizione erboristica iniziata da Francesco Calzolari.Le proposte culinarie verranno illustrate da un punto di vista nutraceutico, esaltando i princìpi nutrizionali e le proprietà curative dei piatti genuini cucinati a base di erbe e fiori.

La ricerca portata avanti dai nostri esperti si inserisce pienamente in quella tradizione erboristica iniziata da Francesco Calzolari.Le proposte culinarie verranno illustrate da un punto di vista nutraceutico, esaltando i princìpi nutrizionali e le proprietà curative dei piatti genuini cucinati a base di erbe e fiori.

Serate in cucina

Serate in cucina

Per condividere con voi i sapori genuini alla base della nostra cucina e per passarvi un po’ di saperi antichi del nostro Calzolari.

Per condividere con voi i sapori genuini alla base della nostra cucina e per passarvi un po’ di saperi antichi del nostro Calzolari.
Organizziamo delle serate in cucina all’interno delle quali i nostri chef, in un ambiente assolutamente conviviale, vi presenteranno dei piatti e vi faranno vedere come le erbe e i fiori del Monte Baldo possano diventare degli ingredienti irrinunciabili delle vostre cucine.

Colori, profumi e sapori del Baldo si fondono nella cucina del Rifugio, passando direttamente dai prati alla tavola.

Colori, profumi e sapori del Baldo si fondono nella cucina del Rifugio, passando direttamente dai prati alla tavola.

Cooperativa SocialeCentro di Lavoro San Giovanni Calabria


Sede Legalevia San Marco, 121 · 37138 · VeronaSede operativavia gardesane, 212 · Loc. Bassona · VeronaTelefono: 045 8904599Fax: 045 8905040E-mail: centrodilavoro@centrodilavoro.netPEC: pec@pec.centrodilavoro.netCod.Fiscale e P.Iva 00637590233 - R.E.A. n.142562

© 2019 Bottega dello Speziale Tutti i diritti riservati

Cooperativa SocialeCentro di Lavoro San Giovanni Calabria


Sede Legalevia San Marco, 121 · 37138 · VeronaSede operativavia gardesane, 212 · Loc. Bassona · VeronaTelefono: 045 8904599Fax: 045 8905040E-mail: centrodilavoro@centrodilavoro.netPEC: pec@pec.centrodilavoro.netCod.Fiscale e P.Iva 00637590233 - R.E.A. n.142562

© 2019 Bottega dello Speziale Tutti i diritti riservati